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岐山臊子面培训
价格:
¥
1480
适合人群:
本课程适合所有对岐山臊子面培训感兴趣,有想开岐山臊子面培训店的餐饮创业人群。
学习时间:
5~7天【随到随学,包教包会,学会为止】(觉得没学好,可免费延长学习时间)
上课时间:
上午:9:00-12:00,下午:14:00-18:00
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优势:
√
一对一技术指导
√
100%真材实料操作
√
不控制原料设备
√
包教包会
√
永久技术支持与咨询
√
一次收费直到学会
免费开店指导 十万成功开店实例为您保驾护航 创业
0
风险
课程介绍
臊子面是西北地区汉族传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。它是陕西的风味小吃,品种多达数十种,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽,其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。
课程种类
岐山臊子面
培训内容
1.老师讲解臊子面店经营器具、设备的配制及使用。
2.讲解主料、辅料的作用及分类、选料及加工。
3.培训臊子面的秘制酱料、香料、汤料三大核心配方与制作。
4.学习肉臊子做法和入汤菜做法。
5.学员实际操作。直到学会为止。
培训案例
老师正在制作臊子面
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